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A deliciosa culinária de sauna finlandesa - Embaixada da Finlândia, Brasília : Atualidades

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Notícias, 22/08/2017

A deliciosa culinária de sauna finlandesa

Foto: Vesa Ranta

A sauna é muito mais do que apenas um lugar para suar, banhar-se e relaxar. Os finlandeses usam a sauna para ler, para secar roupas, para dar banho bebês recém nascidos, para fazer yoga e até mesmo para cozinhar.

A maneira mais comum de preparar comida em uma sauna é embrulhar algumas salsichas em papel alumínio e assá-las no forno da sauna. Adicione um pouco de alho ou queijo e voilà, o jantar cozinha enquanto você desfruta do “löyly” (literalmente "vapor", mas em um sentido mais amplo, a palavra representa a sensação e a atmosfera da sauna).

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Atualizado 22/08/2017


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